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  • 百里挑一 尋找一塊專屬你的奶酪

    百里挑一 尋找一塊專屬你的奶酪

    并不每樣美味在最初的時候就如同今日一般可口。數千年前阿拉伯游牧民族用不潔的容器盛放鮮牛羊奶,導致發酵凝結,意外...

  • 街頭美食:文山美食,會讓你流連忘返噢

    街頭美食:文山美食,會讓你流連忘返噢

    1.文山酸牛肉到了文山怎么能不吃酸牛肉呢?每串只有薄薄小小的1、2片牛肉,都是純牛脊肉,沒有一丁點兒肥膘??煲?..

  • 云南文山少數民族特色小吃

    云南文山少數民族特色小吃

    1:壯鄉豬雜碎湯鍋將豬肝、肚、大小腸、腰子、肺、心等煮七成熟,撈出切小,放回鍋里繼續煮沸后放入姜、蒜苗、辣椒、...

  • 舌尖上云南味道文山壯鄉特色小吃

    舌尖上云南味道文山壯鄉特色小吃

    選用三黃雞為原料,經宰殺洗凈后,以整雞置砂缽用多種調料腌漬,用生蒸烹飪及香料等調料蒸沸,然后移小火至汁濃雞熟裝...

  • 你不知道的文山三七美食?

    你不知道的文山三七美食?

    三七滿漢全席三七須根炒肉三七八寶肉三七餃子三七汽鍋雞三七香拼盤三七小炒肉三七圓子上拿起陰陽八卦蛋...

  • 文山特色美食小吃

    文山特色美食小吃

    廣南豆沙肉,是云南省文山壯族苗族自治州廣南縣的特色風味美食之一,已有二百多年的歷史。廣南豆沙肉是以五花肉、紅豆...

  • 文山里脊丁

    文山里脊丁

    文山里脊丁是江西省傳統的特色名菜,屬于贛菜。相傳為文天祥所創。用豬里脊肉和辣椒滑炒而成。成菜色澤白中帶紅,肉質...

  • 文山雞丁

    文山雞丁

    江西吉安地區的傳統名菜,相傳宋末廬陵文天祥以雞肉烹制此菜,顏色紅潤、鮮美可口,甚受友人歡迎,遂流傳于世;文山雞...

  • 云南省文山州10種特產與美食

    云南省文山州10種特產與美食

    蓮花宴。荷花不僅可以觀賞,而且還是一道美味。荷花、荷葉、蓮子、蓮藕通過花樣疊出的烹調,可以做成一桌豐盛的佳肴。...

  • 仁和街糖果

    仁和街糖果

     仁和街的糖果,是馬關縣小食品中一道靚麗的風景線,與馬關城關的鹽糍粑并列為馬關小吃之最。仁和街是馬關...

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